広い庭や畑がなくても出来るベランダ菜園は、
数年前から非常に人気が高まっています。

プランターがあれば手軽に始められるし、
いつも新鮮な野菜を食べられる。

自分で育てた野菜を収穫した時は
充実感でいっぱいになりますからね。

でも、挑戦したけど失敗したという話も聞きますので、
なかなかうまく出来ない方も多いようですね。

せっかくベランダ菜園を始めても、
失敗したらヤル気が無くなってしまいます。

そうならない為にも、最初は簡単に出来る
難易度の低い野菜を作ることをおすすめします。

　　　　　　スポンサーリンク

では、どの野菜が難易度が低いのでしょう？

実は、わが家でも家庭菜園は毎年やっています。

ですので、その中で作りやすいものを
いくつか紹介したいと思いますね。

野菜と一口に言っても種類があるので、
その種類ごとにまとめてみました。

是非参考にして下さいね♪

では、ちょい悪おっ３、２，１，キュ～！！

野菜の種類

野菜は大きく分けると３種類あります。

それぞれ、栽培するには簡単なものも
難しいものもあります。

家庭菜園初心者は、まず簡単なものから
始めるようにしましょう。

では早速、それぞれの種類ごとに
簡単に栽培出来る野菜を紹介しますね♪

果菜類

ミニトマトは、サラダやお弁当には欠かせませんし、
オクラは栄養価が高いですね。

枝豆は痩せた土質でも育ちますので、
日当たりさえ良ければ大丈夫です。

スーパーで買う野菜と違って、
旬な時に収穫するので格段に美味しいです。

どれも初心者には育てやすい野菜ですので、
是非作ってみて下さいね♪

葉菜類

これらの葉菜は面倒な手間が掛かりません。

どれも暑さ・寒さに強く、
非常に育てやすいです。

料理に使うものばかりですし、
美味しいのでたくさん栽培したいですね♪

根菜類

じゃがいもは、小学生の頃に
栽培したことがある人も多いですね。

種イモを植えるだけなので、
簡単に栽培出来る野菜の代表格です。

カブは50日前後、ラディッシュは20日前後で
収穫することが出来ます。

簡単に作れて早く食べられる。
こんな嬉しいことはありませんね。

　　　　　　スポンサーリンク

連作障害について

紹介した野菜は、どれも簡単に作れるので
初心者にはおすすめです。

しかし、中には連作がNGなものもあります。

連作とは、収穫が終わった後に
同じ種類の野菜を同じ土壌で栽培することです。

連作障害というのをおこして、
作物がうまく育たなくなってしまうんですね。

ですから、連作する場合には土壌を
再生してから次の野菜を育てる必要があります。

連作障害と対策については、
この動画が参考になります。

まとめ

家庭菜園の一番イイところは
何だと思いますか？

それは、野菜の最も旬な時に食べられる！
ということです。

市場に出回っている果菜類なんかは
まだ実が熟していない時に収穫します。

葉菜類は、収穫してから数日経っているので
鮮度が最高だとは言えません。

ところが、家庭菜園で栽培していれば
食べるのに最適な時に収穫出来ます。

これが最大の魅力でしょうね。

我が家でも、毎年夏には新鮮な野菜が
食卓に出て来ます。

どれも家庭菜園で栽培したものばかり。
とっても美味しいです。

育てる楽しみと食べる楽しみ、
両方味わえるんですねぇ～。

ベランダで簡単に出来るんですから
やらない手はありません。

是非ベランダで美味しい野菜を
たくさん作ってみて下さい。

今年は、自分で作った野菜で
食卓を彩りましょうねぇ～♪

　　　　　　スポンサーリンク

あわせて読みたい記事:

家庭菜園初心者のプランター選び！ベランダ菜園におすすめは？ 簡単なトリックアートの描き方！小学生でも描けるハシゴ！ 折り紙で手裏剣を折る！カッコイイ折り方はこれ！ 折り紙で空飛ぶ恐竜（翼竜）プテラノドンを折る！カッコイイですよ！ 折り紙で恐竜のティラノサウルス！簡単な折り方はこれ！ テーブルと掘りごたつをDIY！素人でも出来ました！ 朝顔の育て方のコツ！プランターで花をたくさん咲かせる方法とは？ トイレの収納用棚の作り方！釘を使わず簡単に固定出来ます！ シュシュの簡単な作り方！毛糸で子供用を手作りするには？ ミサンガの色の意味！願いを叶えるには色とつける場所が重要！ あじさいの上手な育て方！剪定のタイミングはいつなの？どうやるの？ 簡単過ぎるトリックアート！地下へ続く階段の描き方！