「クリスマスと言えばチキン！」
そんな日本人は非常に多いです。

クリスマスケーキと並んで、
クリスマスに食べるもので
チキンは断トツの人気ですね。

スーパーに行けば、お惣菜コーナーに
ローストチキンやフライドチキンが並びます。

私も子供の頃からクリスマスには
フライドチキンは必ず食べていましたね(笑）

でもアメリカでは、クリスマスに食べるのは
チキンではなく七面鳥です。

なぜ日本とアメリカでは違うのでしょう？
「なぜクリスマスにチキンを食べるの？ホントは七面鳥じゃないの？」の続きを読む…

毎日の食卓に欠かせない野菜。
栄養面から見ても必要ですよね。

私は男ですが料理をします (￣ー￣)b

当然野菜も使いますが、使い切れない野菜は
傷んでしまうので冷凍保存してます。

ただ、野菜によって冷凍の仕方が違うことは
あまり知られていません。

なんでもそのまま冷凍すれば
イイって訳じゃないんですねぇ～。

野菜の種類によって、生のまま冷凍するものと
加熱してから冷凍するものがあるんです。
「野菜の保存方法!冷凍の仕方を野菜別にまとめました!」の続きを読む…